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7月新規定！用「子實體」當原料 才准標靈芝、樟芝 |
2015/8/24 |
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買靈芝、樟芝產品，未來不怕再多花冤枉錢！衛福部食品藥物管理署今（26）天表示，新的「真菌類食品標示管理原則」7月1日正式施行，未來只有使用「子實體」或「菌絲體與子實體混合」的產品才准使用靈芝、樟芝等名稱和圖片，若業者原料使用的是較低價的「菌絲體」就必須清楚標明，否則最高可罰400萬。
保健食品當道，包括靈芝、樟芝、雲芝、蛹蟲草等產品熱銷，不過這些真菌類產品究竟用的是「子實體」還是「菌絲體」，由於培養過程不同，價格上有明顯差異，卻同樣以靈芝、樟芝等名義販售，過去衍生不少消費爭議。
食藥署科長李婉媜表示，食藥署最新的「真菌類食品標示管理原則」，將於7月1日正式施行，只要是7月以後產製的產品，通通不能再魚目混珠，外包裝必須明確標示原料的中文名稱及拉丁學名，並加註其使用部位及其培養方式。
李婉媜說，按照新的標示管理原則，未來只有使用「子實體」或「菌絲體與子實體混合」的產品才准使用靈芝、樟芝等名稱和照片；相反的，如果業者使用的是「菌絲體」就不可以只標示靈芝、樟芝等名稱，必須完整標示為「○○菌絲體」，且其外包裝不得出現靈芝、樟芝等圖片。
李婉媜強調，違反標示原則者，將依標示不實、造成消費者誤解，開罰4萬元至400萬元罰鍰，產品限期回收改正標示。
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